宇宙超级无敌好吃的焦糖太妃杏仁糖

作者： 嘻嘻哈哈又一日

每逢过年，就想吃点甜甜的，第一次研发就成功的焦糖太妃糖，平替乐家杏仁糖，又省了一笔，哈哈哈哈

用料

• 无盐黄油 20克
• 盐 1克
• 白砂糖 120克
• 淡奶油 180克
• 麦芽糖 50克
• 巴旦木 150克

宇宙超级无敌好吃的焦糖太妃杏仁糖的做法步骤

步骤 1

除了盐和黄油和坚果，都放进不粘锅小火煮，注意重点是一直小火，温度变化大容易出油

步骤 2

煮到115℃放入盐和黄油

步骤 3

煮到150℃马上关火放入巴旦木

步骤 4

趁热塑形切块，一冷变硬不好切，搞掂！

菜谱创建时间：2025-01-11 14:23:58