1）把第一部分材料混合好，放一旁备用 2）把第二部分材料混合好，放一旁备用 3）把第三部分材料混合好，放一旁备用 - 先黄油+红糖 打发 - 再加入鸡蛋 混合好 4） 把第二部分混合到第三部分里面，不要过度搅拌，混合到没有干粉即可。遂放入冰箱冷藏一晚（此目的在于让面粉更好的吸收水份，让成品更湿润） 5） 酥粒做法 （把所有材料放入料理机，点动打成小颗粒即可） 6） 133g面糊，可以做6个muffin。酥粒每个30g。 7） 烤箱218度预热，把面糊放进烤箱后，温度调到163度，烤35分钟即可。 配方来自Elin的造梦厨房。