酱炒鸡蛋 溜肉段

作者： 一生恒星阿

用料

• 鸡蛋5个
• 大葱白一段
• 猪里脊400g
• 尖椒1个

酱炒鸡蛋 溜肉段的做法步骤

步骤 1

一勺豆瓣酱 一勺一品鲜 半勺蚝油 一点糖 一点盐 一点淀粉 半碗水 先炒鸡蛋 再放酱 再放大葱

步骤 2

土豆淀粉一碗 水泡上 猪里脊洗干净控水 切小块 一点盐 葱 姜给点底味 把分层的淀粉水倒一点 腌个十多分钟 把淀粉水倒好 干干的抓进肉里 葱姜挑出去 油温冒烟了一个个下肉粒 酱料 生抽两勺 盐半勺 味精一点 糖一点 蚝油一勺 淀粉 半碗水

菜谱创建时间：2025-01-09 19:11:31