糖醋黄花鱼

作者： 觉心的日常

过往做鱼不是清蒸就是清炖 从未做过糖醋或红烧 今天来尝试一下 味道如何？

用料

• 黄花鱼 一条
• 葱，姜，盐 适量
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 适量

糖醋黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净去内脏，改刀即可

步骤 2

葱，姜，盐，腌制一小时

步骤 3

玉米淀粉，蛋黄，加适量水调整半流体状

步骤 4

下油锅开炸

步骤 5

锅中放适量油，放入姜沫，蒜沫，白砂糖，醋，番茄酱，生抽收汁即可

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步骤 6

步骤 6

黄花鱼捞出

步骤 7

淋上糖醋汁开始享用吧

菜谱创建时间：2025-01-08 10:09:51