苏味腊八粥

作者： 今世缘-118

岁月悠悠，腊八粥香。 在这温馨的日子里，愿你的生活如腊八粥般甜美，如腊八蒜般清新。 祝你腊八节快乐，万事如意！

用料

• 大米 1小把
• 糯米 1小把
• 小米 1小把
• 青菜（打霜） 2跟
• 香菇 适量
• 白蘑菇 适量
• 豆腐泡 适量
• 山芋 1个
• 胡萝卜 1根
• 花生米 适量
• 咸肉（香肠） 1根
• 盐 2勺
• 胡椒粉 适量
• 味精 1勺
• 生姜 6片

苏味腊八粥的做法步骤

步骤 1

清洗适量糯米小米和大米，放入电饭锅开香浓粥模式开始煮

步骤 2

清洗所有配菜

步骤 3

将胡萝卜、豆腐泡、蘑菇、山芋切丁，咸肉或香肠切片

步骤 4

锅中热油，放入生姜翻炒，再倒入肉片炒出油（油会变多，可以倒出去些）

步骤 5

倒入配菜、花生米，翻炒翻炒

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步骤 6

步骤 6

倒入电饭锅中继续煮

步骤 7

将青菜充分洗净，稍稍切碎

步骤 8

距电饭锅煮粥快好10min前左右，加入青菜碎，改成蒸煮模式继续焖6min即可

步骤 9

调入适量盐、胡椒粉和味精，拌匀

菜谱创建时间：2025-01-07 19:01:42