将海虾洗干净，去头去虾线，加入黄酒浸泡10分钟。
将红萝卜洗干净去皮擦成丝，葱洗干净切段，姜洗干净切片备用。
起锅加热，六成热时倒入油，放入葱姜炒香。
加入红萝卜丝炒至8成熟。
然后加入浸泡黄酒的虾，与黄酒一起放入，炒至断生。
装盘享用。营养鲜美可口👍👍👍。
这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！