油炸大虾

作者： 艺桐姐

用料

• 大虾 500克
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 十三香（花椒粉） 少许
• 小葱叶 2根
• 鸡蛋 一个
• 面粉 2勺
• 淀粉 3勺
• 水 适量
• 油 半勺

油炸大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去壳，开背去虾线

步骤 2

盐，料酒，十三香抓匀腌制10分钟

步骤 3

葱花，面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌成酸奶状再加半勺实用油，把面糊放在大虾里

步骤 4

油温升高60度左右即可成金黄酥脆即可捞出，吃就完了

步骤 5

菜谱创建时间：2025-01-07 08:32:32