莴笋炒肉

作者： koyesi

用料

• 莴笋 1根
• 瘦肉 半斤
• 淀粉 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 鱼露 半勺
• 油 开锅时下一点

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

够2人吃

步骤 2

削至嫩绿色，切片，然后用撒一勺盐腌制一下，用清水洗干净

步骤 3

肉冷水洗干净，加一勺蚝油、一勺味事达生抽、一勺玉米淀粉腌制15分钟

步骤 4

先炒肉，锅下点油，炒肉至8成熟后捞出来，再下点点油炒莴笋（可下一勺或者半勺鱼露），莴笋炒熟后把肉倒进去翻炒（加半碗开水），炒完出锅

菜谱创建时间：2025-01-05 20:43:59