放白盐两小勺，猪肉先焯水，去浮沫
然后把肉放高压锅压，加水漫过肉，放白糖三小勺，放酱油大勺半勺，雨露大勺半勺，上汽后，最小火压半小时。
将肉放锅里，调最小火慢慢炒干，边抄边弄碎。如果做出来的肉松香，放猪油，然后重新炒一遍。