鲜鹿茸参汤

作者： 万头

秋冬进补🫎

用料

• 林下参 一根
• 鲜鹿茸 3片（15g）
• 党参 一根
• 黄芪 适量
• 红枣 5个
• 枸杞 适量
• 瘦肉 500克

鲜鹿茸参汤的做法步骤

步骤 1

①鲜茸片担心会腥，用水冲了一下 ②林下参太硬了，切不开，就整根 ③所有食材洗干净放炖盅 （党参是不想放的，迫于老母亲的压力放进去了）

步骤 2

步骤 3

茸片很硬，吃不了，也没啥味道。汤水不腥，淡淡的参味，感觉党参抢了一定参味。 这次水没有放满，成品出来，汤水很少。

步骤 4

♡第二次煲 林下参埋在瘦肉里面，希望它不要浮出来。 ♡这次茸片没有清洗，带着血水一起炖汤。 ♡茸片生的时候，血腥味不是很重， ♡这次没有放党参，肉也少了点

步骤 5

参埋在肉里面，开锅食材没有浮出来

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步骤 6

步骤 6

汤水有淡淡的参味，一点也不腥，挺好喝

步骤 7

红粉片 林下参 黄芪 红枣 枸杞炖汤

步骤 8

这次把林下参切三段，参味浓一点，茸片没啥味

菜谱创建时间：2025-01-04 18:08:43