可能是油饼的空气炸锅快手面包

作者： 颖深一碗食

陈老师视频里学的哈，他没放糖 说是面包，我觉得像油饼 外皮酥脆，内里绵软 我自己加了糖和葡萄干， 不知道吃啥的时候， 当做随便吃的主食或者甜食

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200ml
• 面粉 180g
• 食用油 110ml
• 芝士碎 60g
• 盐 一丢丢
• 白砂糖 适量
• 葡萄干 50g

可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法步骤

步骤 1

所有食材混合搅拌 我用的打蛋器 （陈老师用的绞肉机） tips:糖量自己把控，应该也可以改放盐做成咸口，什么都不放就是油饼的香味。

步骤 2

模具刷油， 空气炸锅（我的是上下火）: 190° 13分钟 根据自己的空气炸锅调整

步骤 3

我考了两锅，第一锅是封面， 第二锅是这张，在第一锅烤的时候静置了十几分钟，扑出来的克制了一些，算是给各位个参考哈

步骤 4

可以看到外面是酥脆的，里面是软的，真的像油饼哈🌹

菜谱创建时间：2025-01-04 16:56:23