台式清蒸虱目鱼

作者： 幸福厨房小胡椒

用料

• 虱目鱼 一片
• 米酒 一勺
• 甘树子 两勺
• 姜末 若干
• 葱花 若干
• 葱段 若干
• 生抽酱油
• 盐

台式清蒸虱目鱼的做法步骤

步骤 1

虱目鱼用台湾米酒，生抽，盐稍腌制15分钟。姜末葱花小米辣甘树子拌成小碗料。

步骤 2

把虱目鱼平铺在葱段上，再将小碗料均匀盖住鱼。上锅蒸10-12分钟

步骤 3

菜谱创建时间：2025-01-02 22:30:36