草莓可丽饼

作者： 嫊橴

用料

• 草莓
• 黄油
• 低筋面粉
• 清水
• 蛋黄

草莓可丽饼的做法步骤

步骤 1

100克面粉，加50克黄油（不用融化），用手揉搓融合

步骤 2

加一个蛋黄，30毫升清水，快速揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟

步骤 3

切碎的草莓倒入锅中，加30克白糖，煮沸，搅拌浓稠即可（可以加点柠檬汁）

步骤 4

将面团擀成3毫米厚的圆饼涂上草莓酱，用草莓装饰一下

步骤 5

将边缘向内折叠，做成披萨形状，可以在上面撒上糖，并用杏仁装饰

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，180度烤30分钟即可

步骤 7

配下午茶，正好

菜谱创建时间：2025-01-01 19:13:27