新年第一顿荔枝酸辣烤鱼

作者： 萱萱子爱cook

今天元旦，也是我的生日，做顿烤鱼祝我新的一年红红火火😘😘

用料

• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 荔枝爽 半瓶
• 鮰鱼🐟 一条
• 俾县豆瓣酱 适量
• 海底捞番茄酱 半袋
• 蒜瓣 适量

新年第一顿荔枝酸辣烤鱼的做法步骤

步骤 1

半成品鮰鱼隔袋解冻后清洗干净

步骤 2

加入葱姜料酒腌制，可以略过。

步骤 3

空气炸锅烤制15-20分钟，不是免翻面的记得翻面。

步骤 4

加入豆瓣酱、番茄酱(1:1)，蒜瓣，炒香后加水，加荔枝爽(半罐，酌情增减)。

步骤 5

煮10分钟入味，出锅！

菜谱创建时间：2025-01-01 13:44:19