潮汕腐乳肉

作者： 琳823

在同事的指导下，终于腌制出晶莹剔透的腐乳肉，必须记录一下😋

用料

• 猪油粒 500克
• 红腐乳 20克（2块）
• 水 150克
• 腐乳汁 70克
• 白砂糖 150克

潮汕腐乳肉的做法步骤

步骤 1

1.猪板油切成小颗粒，放入大碗中备用。

步骤 2

2.用这个牌子的红腐乳，很香。

步骤 3

3.腐乳块放入碗里。

步骤 4

4.加入150g水，搅拌均匀。

步骤 5

5.切好的猪板油里加入砂糖。

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步骤 6

步骤 6

6.倒入腐乳汁。

步骤 7

7.用的是这个牌子的腐乳汁。

步骤 8

8.最后加入腐乳水，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三天以上。

潮汕腐乳肉的小贴士

此量可以做24个60g面团的腐乳包

菜谱创建时间：2024-12-31 19:58:50