牛奶，糖，酵母，混合均匀。 面粉，水，混合均匀。 揉面表面光滑后（可以边抹水边揉）， 擀开，撒面，卷起，重复3次左右。 切块。摆锅里发酵两倍大。 可以搞个小盖子装平，观察两倍。 大火15分钟，闷5分钟。 凉后冷冻。 冲水微波高火一分钟。