猪脚姜

作者： 野蛮/mn猪囡

用料

• 猪首 1只(5斤多)
• 姜 2斤
• 致美斋甜醋(糯米甜醋) 5支
• 鸡蛋 一板

猪脚姜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，冷水落锅，水煮蛋

步骤 2

姜切片，无油翻炒至干水

步骤 3

倒入5瓶醋，加入剥壳鸡蛋，大火转小火，大约一个小时，倒入猪首，半小时关火。

菜谱创建时间：2024-12-29 18:34:10