蟹味菇和海鲜菇洗干净,焯水 沥干水分 注:也可以用其他蘑菇
腊肠洗干净,热水泡十分钟
腊肠切片
虾煮熟,剥壳
锅内倒油,油热先把腊肠片放入翻炒
腊肠翻炒两分钟,而后把剥好壳的虾仁和沥干水分的蘑菇倒入翻炒
再翻炒一会儿,把耗油,黑胡椒粉以及盐放入,翻炒均匀 注:盐可以少放点或者不放换成一点生抽,主要是担心太咸了
最后再翻炒两分钟,就可以出锅了
很好吃,非常赞