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糖球榛子仁

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作者: 栗栗栗栗
最近减肥,减肥的过程中就是不停嘴馋(●'◡'●)很久不吃零食了,馋甜的馋的直哭(ᇂ_ᇂ|||)我也是太没出息了。 小时候很爱吃的一款反沙糖花生,后来没有卖的了,自己用榛子仁做,确实挺好吃。 但其实花生的更好吃,因为花生口感更脆,和软糖外衣更能形成口感对比,而且花生的坚果味道更浓香。 减肥就吃了三颗!三颗!好吃😋

用料

糖球榛子仁的做法步骤

步骤 1

水放锅里烧热,加糖搅拌融化。 等到开始大范围冒泡泡的时候,把榛子仁下进去,不停翻炒出糖砂。 如果再继续炒就是焦糖的了,焦糖的时候加上黄油和盐,就是焦糖榛子仁。 我想吃反沙的,所以没进入到焦糖那一步,直接盛出来了。 放在板子上晾凉就行了。

菜谱创建时间:2024-12-29 07:15:37
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