自制牛羊肉卷

作者： 瑶小厨的私房菜

用料

• 牛上脑 5斤

自制牛羊肉卷的做法步骤

步骤 1

牛上脑或者里脊牛腿肉🥩都可以，，清洗干净，然后泡水一两个小时，把血水多泡出来些

步骤 2

泡好的牛肉切块，用厨房纸巾擦干表面水分或者晾干

步骤 3

用肉卷专用袋压实装起来，放冰箱冷冻一晚上

步骤 4

冷冻后的肉，取出来直接就可以用肉卷机切

步骤 5

吃了自己做的肉卷，再也不想在外面吃了，，，干净，口感特别棒

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步骤 6

步骤 6

在家随时涮火锅太方便了

菜谱创建时间：2024-12-28 19:41:34