最简单的发酵失败的面包补救

作者： 笨笨哈哈

想做核桃红枣蔓越莓欧包，结果发酵失败了

用料

• 发酵失败的面团

最简单的发酵失败的面包补救的做法步骤

步骤 1

不知道为什么，面包发酵失败了，发了两次，一次常温，一次烤箱都完全没有发起来。就临时补救了下，味道还可以

步骤 2

做成饼干大小，厚度5mm，用叉子戳洞

步骤 3

放入烤箱，180度20分钟

步骤 4

烤至四周上色即可，烤出来是略有膨胀，软软的，像软饼

步骤 5

侧面这样。。。大家发酵失败的都可以补救下哦

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步骤 6

步骤 6

又做了一盘，薄一点，延长了烘烤时间，烤出来像饼干一样脆脆的，非常好吃

菜谱创建时间：2024-12-28 17:59:32