巴斯克奶酪蛋糕

作者： 轩轩妈Caroltoa

用料

• 奶油奶酪 350克
• 细砂糖 70克
• 常温鸡蛋 3个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 180克
• 玉米淀粉 12克

巴斯克奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪室温融化，加入糖搅拌顺滑

步骤 2

3个室温鸡蛋分别加入 搅拌顺滑后再加入一个鸡蛋黄并搅拌均匀

步骤 3

加入淡奶油和玉米淀粉拌匀

步骤 4

6寸蛋糕模具 里面铺上油纸，倒入奶酪糊，用筷子划几下去除大气泡

步骤 5

提前预热好烤箱，上下火210℃，烘烤30分钟，出炉放冰箱冷藏凝固后切块食用

菜谱创建时间：2024-12-27 14:06:15