俄式奶渣饼сырники

作者： 二柱子宝宝

奶渣是一种蛋白质很高的食物，最常见的做法是摊饼。在俄罗斯基本上每家每户都会做，这是我的做法，甜度刚刚好，适合配奶油，蜂蜜和各种莓果。

用料

• 奶渣（我用的9%脂肪含量的） 500克
• 鸡蛋 1只
• 糖 2汤匙
• 无味植物油（如葵花籽油） 30g
• 面粉 100克
• 香草精（可选） 几滴

俄式奶渣饼сырники的做法步骤

步骤 1

所有食材混合揉成团，做成小饼，两面沾面粉后，锅里放油，小火煎，每面煎至金黄就可以出锅

步骤 2

煎好的小饼很软，盛出来的时候要小心哦

菜谱创建时间：2024-12-26 21:45:43