家庭版寿司卷

作者： SLYISME

初次尝试，总结一下寿司卷新手容易卷不紧，第一下卷不紧，后面就没用了，米饭🍚一定要铺平，食材摆放要工整，衔接处不能错位，例如黄瓜条和胡萝卜条等，刀🔪也一定要快，不锋利切不断，刀可以粘点水

用料

• 米饭 半锅
• 寿司醋 1瓶
• 鸡蛋 3只
• 肉松 1袋
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 2根
• 沙拉酱 1瓶
• 海苔 10张
• 番茄酱 1瓶
• 鸭蛋黄 2个
• 金枪鱼 2盒

家庭版寿司卷的做法步骤

步骤 1

蒸半锅米饭，米饭我蒸的时候喜欢加些小米，更营养，半锅米差不多就是10卷的量

步骤 2

放入寿司醋和白芝麻

步骤 3

用保鲜膜包一下竹帘，上下左右包两层

步骤 4

这样包好可以省的清洗也不容易粘

步骤 5

食材切条，黄瓜芯要切除，出水容易破坏海苔皮，用了海鸭蛋，就不用煎鸡蛋了

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步骤 6

步骤 6

金枪鱼罐头捣碎，把油捏干，太湿容易烂海苔

步骤 7

放各种食材开始卷卷卷

步骤 8

酱料根据自己口味添加，我看有放完米饭就放酱的，也有放完食材后放酱的顺序都可以

步骤 9

切断，装盘还可以味道不输外面卖的

步骤 10

放两张卖家秀，供参考🤣

步骤 11

哈哈，还送了一个火鸡面做法，改天试试

菜谱创建时间：2024-12-26 16:29:13