桃酥家庭自制版

作者： 轩轩妈Caroltoa

用料

• 低筋面粉 580克
• 小苏打 10克
• 泡打粉 4克
• 黄油 320克
• 糖 230克
• 鸡蛋 室温 2个
• 扁桃仁 20克
• 黑芝麻 10克

桃酥家庭自制版的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化后 加糖打发成羽毛状

步骤 2

分次加入全蛋液 ，打发均匀

步骤 3

面粉，小苏打，泡打粉 ，全部混合

步骤 4

混合面粉加入打好的黄油，刮刀搅拌至无干粉

步骤 5

用手团成30克一个的小球，摆放到烤盘

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步骤 6

步骤 6

用小擀面棍 在球中间压一下，撒上黑芝麻

步骤 7

170℃ 上下火 风炉模式20分钟

菜谱创建时间：2024-12-23 12:25:12