曾黎版关东煮

作者： 给我一个岛

小红书上学的曾黎的关东煮，我和娃都觉得好好喝啊！以前还放些鱼丸啥的，这次嫌有添加剂鱼丸都省了，还是一样好好喝啊！连无肉不欢的娃都喜欢。做法记到这，备忘。

用料

• 白萝卜
• 苹果
• 生抽
• 胡萝卜
• 豆腐
• 豆泡或腐竹
• 昆布
• 香菇
• 玉米
• 魔芋丝

曾黎版关东煮的做法步骤

步骤 1

洗净昆布，泡水里待舒展开。昆布连同泡昆布的水、其他食材削皮切大块一起放入锅里，添足水，少放点生抽，放适量盐。大火煮开再小火煮会儿，再焖会儿即可。豆泡或腐竹可省，那样就一点儿油花都没了，更清淡。

菜谱创建时间：2024-12-22 14:43:22