瘦肉鸡蛋炒包菜

作者： 今日中午食咩嘢

包菜油多会更好吃，五花肉比瘦肉炒好吃多了，喜欢吃辣的还可以加点辣。

用料

• 鸡蛋 2枚
• 包菜 400克
• 瘦肉 100克
• 酱油 少量
• 蚝油 少量

瘦肉鸡蛋炒包菜的做法步骤

步骤 1

煎两个蛋，焦一点更香，盛出备用。

步骤 2

锅内底油炒制瘦肉（如果是五花肉会更好吃）。

步骤 3

加入包菜丝同炒，炒得软点。

步骤 4

加入鸡蛋，调味。酱油、蚝油也行，用盐也行，什么顺手用什么。

步骤 5

开吃。

菜谱创建时间：2024-12-21 20:04:06