这个配方量可以炸13~14根这个长度的油条,这个量已经足够了。
三次炸出来的效果对比,区别就是温度,第一次炸的温度高了,来不及膨胀就焦了,后面的温度低了之后就好很多了。
这是第一次炸的内部组织,空洞不明显,但口感还是很香,一口气吃了两三根。