葱香花卷

作者： 梅之小榭

用料

• #面
• 中筋面粉 300克
• 水 160克
• 酵母 3克
• #馅
• 葱花
• 香肠
• 盐
• 油
• 小苏打适量

葱香花卷的做法步骤

步骤 1

葱花加少许食用小苏打、少许盐拌匀，淋上热油拌匀，再加香肠丁混合拌匀

步骤 2

面的所有材料放入海氏M5max厨师机揉面桶内

步骤 3

2档5分钟转3档12分钟，取出

步骤 4

直接擀成长方形

步骤 5

均匀铺上馅料

展开全部

步骤 6

步骤 6

左边1/3往中间折

步骤 7

右边1/3往中间折

步骤 8

平均切成16段

步骤 9

每两段叠起，中间用筷子压一下

步骤 10

扭一下，捏紧两头

步骤 11

入蒸烤箱发酵，发酵结束120度蒸12分钟，再焖3分钟

步骤 12

完成

步骤 13

美味✌️

菜谱创建时间：2024-12-20 16:46:49