切好粗土豆条,油热放葱花翻炒几下,放入土豆条翻炒,到葱花带点糊边
加水煮沸,土豆煮透至筷子可以插进去似断不断
干面粉加一点点水流,边加边搅动至面疙瘩搅拌均匀
锅中水煮开后,可以加点高汤继续煮
备好青菜
水开后,一边搅拌一边下面疙瘩,不要放至 同一个位置,防止粘到一起
水开后放青菜