甜椒炒腰花（美善品版）

作者： 果果-奇异果

色彩斑斓 、好看又好吃！

用料

• 姜 10 克
• 油 20 克
• 胡萝卜, 切片 40 克
• 杏鲍菇, 切块 100克
• 新鲜香菇 100 克
• 青椒, 切片 150 克
• 红甜椒, 切片 60 克
• 黄甜椒, 切片 60 克
• 荷兰豆 50 克
• 素腰花 120 克
• 盐 ¼ 茶匙
• 白胡椒粉 ¼ 茶匙

甜椒炒腰花（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将10克姜放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

步骤 2

加入20克油和40克胡萝卜。

步骤 3

以5 分/120°C/反转速度 小勺爆香。

步骤 4

加入100克杏鲍菇、100克香菇。

步骤 5

加入150克青椒、60克红甜椒、60克黄椒和50克荷兰豆。

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步骤 6

步骤 6

以6 分/Varoma/反转速度 小勺拌炒。

步骤 7

加入120克素腰花。我买的魔芋素腰花，也可用杏鲍菇切片改花刀替代。

步骤 8

加入¼ 茶匙 盐。

步骤 9

加入¼ 茶匙 白胡椒粉。

步骤 10

以3 分/Varoma/反转速度 小勺拌炒。

步骤 11

出锅。

步骤 12

颜值100分。

步骤 13

好看又好吃！

步骤 14

趁热享用。

菜谱创建时间：2024-12-17 16:41:32