魔芋肉丸 空气炸锅

作者： Smile妈咪爱厨房

孩子不能吃麸质，试过红薯粉的不爱吃，综合各种方子琢磨了这款相对低碳的无淀粉肉丸，炸过后外焦里嫩，爱吃肉的娃很喜欢

用料

• 玉米粒 一小把
• 猪肉馅（三七分肥瘦） 200g
• 盐 1.5g
• 生抽 10g
• 魔芋精粉kj30 3g

魔芋肉丸 空气炸锅的做法步骤

步骤 1

玉米粒切碎，称量好调料

步骤 2

魔芋粉外其他食材搅拌均匀，再慢慢撒入魔芋粉，肉团会逐渐变粘稠结实

步骤 3

挤成丸子形状（我挤了16个），空气炸锅150度15分钟，中途翻面。 烤制过程中厨房充满玉米和猪肉的香味，晚餐后小坏蛋连吃了三个，老母亲表示心满意足

菜谱创建时间：2024-12-16 23:39:46