没有合适的砂锅，就用铸铁锅做了这道菜，锅底铺上大白菜。
红薯粉提前十五分钟用开水泡发铺上锅。粉丝也可以。
牛肉切片放胡椒粉淀粉生抽油拌匀铺上锅。
虾铺上锅，我发现还是普通明虾更好吃，不要我这种海鲜。
蒜蓉酱：大蒜切碎➕油+小米辣+盐+生抽炒香，铺上锅。一小碗水加生抽倒进锅里，盖上盖子中火八分钟。
一锅有菜有肉，三个人吃，配个子弹菜花汤完美。