黄焖鸡

作者： 小熊宝宝_h6vl

清远鸡的另一个做法，配上米饭，嘎嘎香

用料

• 清远鸡 1只
• 小香菇 15朵
• 885土豆 2个
• 青尖椒 1个
• 红彩椒 1个
• 黄焖鸡料 1袋
• 姜片 适量
• 葱花 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

来个合集，香菇改刀焯水，小鸡切块后凉水下锅加料酒焯水，再用温水洗去血沫

步骤 2

炒锅喷少许油，先将葱姜炒香，再炒小鸡，将小鸡水份炒干，表皮稍有发黄，再放土豆和香菇，将土豆边缘炒至有一点点透明

步骤 3

放黄焖酱料放里再炒拌均匀

步骤 4

加开水，可以再少加一点，我这手抖倒多了

步骤 5

先大火开盖煮3分钟，再调中火加盖焖煮12分钟

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步骤 6

步骤 6

煮到这个状态

步骤 7

加入青红椒，再炖3分钟断生

步骤 8

完成，撒一些小葱

步骤 9

浇在米饭上就开吃吧，一吃一个不支声😂

步骤 10

忘了说了，买的现成的酱汁，下班回家，基本上半小时就能开饭

菜谱创建时间：2024-12-16 17:31:08