方法一： 1：2次发酵：材料混合面包机出手套膜，（可以除酵母混合，放冰箱冷藏几小时再进行），一次发酵后整形放吐司盒，再二次发酵8分满，中下层170度30分钟。 2：1次发酵法：面包机出手套膜后，整理放吐司盒，一次发酵到8分满。170度30分钟。 完工 备注： 这个方法做火腿肠面包很赞。500g面粉一份做吐司，剩下的做4-5个面包。 或者300g面粉都做8个面包。可加80g南瓜泥，去掉80g水（110g水或奶即可），165度20分钟即可。
整理图
参考图 ↓波兰种一次发酵法。😋😋
波兰种一次发酵法。提前做波兰种，发酵3倍大，混合所有材料，揉出手套膜，整形吐司盒里一次性发酵8分满，也可以波兰种发酵2倍高时放冰箱一晚，第二天用。（面团除酵母也可以放冰箱一晚，第二天和波兰种一起用。） 面团和波兰种混合，面包机出手套膜后，整形放吐司盒一次性发酵8分满，170度30分钟。
波兰种3倍高就可以用了。或2倍大放冰箱一晚。第二天用。
面包整形图。可以用来做热狗胚等。
可以挤上椰蓉酱。
椰蓉酱面包。
整形参考图