红枣戚风蛋糕

作者： 花吃厨娘

最近都在爱上红枣蛋糕，不想加泡打粉，就跟着下厨房的前辈们学了这款红枣戚风蛋糕，根据自己的喜好略有改动，记录一下，方便以后用。

用料

• 鸡蛋 4个(65克左右)
• 枣泥 70克
• 红糖 70克
• 低筋粉 85克
• 玉米油 40克
• 水或牛奶 40克(+-5～10克)
• 盐 2克

红枣戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

一般戚风蛋糕的做法来操作，8寸圆模，烤箱先170度预热，然后用150度烤1小时（烤箱门放一根筷子）以上图片倒扣时拍的。

菜谱创建时间：2024-12-12 20:10:28