腌萝卜

作者： 9116_52my

用料

• 白萝卜 6根

腌萝卜的做法步骤

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步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 16

步骤 17

步骤 18

6根白萝卜去皮切片，撒盐腌30分钟 锅里加300ml水，500ml浓口酱油（淘宝有类似的，属于日本调味料，最好万字牌子的），350ml味淋（就是料酒，日本调味料），200ml砂糖，把糖煮至融化 剪一点小米辣，放锅里，煮开放凉备用 30分钟后，萝卜挤干水分，冲洗后挤干水分，切姜片，蒜片 取一点昆布，冲洗干净，放萝卜上，等调好的料汁冷却后，加350ml白菊醋可以用白醋代替搅均，淋入萝卜中，密封好，24小时候吃 备注，昆布不要煮

菜谱创建时间：2024-12-12 15:34:34