鸭血韭菜煲

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 鸭血 块

鸭血韭菜煲的做法步骤

步骤 1

鸭血切片，焯水，把鸭血倒进去水再次烧开后十五秒即可。韭菜切段。姜蒜。小米辣。

步骤 2

起锅烧油，把葱蒜炒香后加入小1/3碗清水（水千万别多）。烧开后加入少许香醋，少许老抽，生抽。接着把鸭血倒入，加入盐，味精。翻伴几下，盖盖焖煮两三分钟入味。

步骤 3

接着开大火，加入韭菜小米辣，快速翻炒二十秒。

步骤 4

接下下一点水电粉，勾个薄欠

步骤 5

欧了

菜谱创建时间：2024-12-10 21:00:07