菠萝酱（馅）

作者： 柳色青青hyy

用料

• 果酱：菠萝1个，白砂糖适量（推荐100克）
• 做面包馅时调入适量黄油和奶粉

菠萝酱（馅）的做法步骤

步骤 1

菠萝一个。

步骤 2

把中间的硬芯分离出来，剁成碎末，其他果肉切小丁，摊在铺有锡纸的烤盘中。拌入白糖。

步骤 3

铺平，腌制半小时，出一些汤汁，减少烤制时间。

步骤 4

入烤箱中层，上下火150度，60分钟（参考），热风循环。 菠萝时间长，草莓🍓，苹果🍎，梨大约30分钟即可。 时间都是参考，看状态。 开始的时候，汤汁比较多，不停地吐泡泡，慢慢的果粒变软，颜色变暗，汤汁粘稠即可。

步骤 5

可以烤各种水果酱，做面包时调入适量黄油和奶粉就成了面包馅啦。

菜谱创建时间：2024-12-10 19:27:29