玉米面冷水泡20分钟后下锅煮软，或者直接煮十来分钟直到煮软。捞出想吃凉的，自己用冷水泡一下，想吃粘稠的稍微控控水就行。
1.制作调味料，芝麻，孜然粉，辣椒粉两个碗都撒一点，差不多各5-10g，放20g番茄酱，想吃多点儿也可以多撒点儿。 2.泼热油 3.放一勺生抽，一勺醋
把玉米面和调料混合搅拌，其他的自己想加什么加什么。比如说黄瓜丝儿，煎蛋，烤肠，或者是煮好的香菇。 忘了拍图，下次如果做了再拍图。