烤豆腐-空气炸锅

作者： 手机用户1152_9ipc

减肥后保持体重

用料

• 鸡蛋 3个（可自行加减）
• 绢豆腐 1盒（350g）
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 金针菇 1小把
• 黑胡椒粉 1点

烤豆腐-空气炸锅的做法步骤

步骤 1

用勺子挖豆腐，装入锡纸盒中。金针菇洗净，去根，顺着根掰成一小段段，放一边备用。

步骤 2

在挖空的豆腐盒（豆腐盒不要扔，一会儿还要用）中打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入装有豆腐的锡纸盒中。再搅拌一下，让每块豆腐块碎都沾有鸡蛋液。上方铺满金针菇（薄薄一层，太厚烤不熟）

步骤 3

放入空气炸锅200℃，5分钟，烤完打开，不用取出。在步骤2用完的豆腐盒中放入两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀。与胡椒粉一起淋入锡纸盒中，再烤180℃，5分钟，烤完打开。

步骤 4

把金针菇翻面（不翻面不熟），再烤180℃，5分钟。完成

菜谱创建时间：2024-12-09 15:55:28