茄子饼

作者： 掌管油盐酱醋茶的神

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 1大勺

茄子饼的做法步骤

步骤 1

茄子切成片，加入适量盐，腌制一下，挤出水分

步骤 2

加入一勺葱花，一大勺玉米淀粉，一个鸡蛋，适量黑胡椒粉，抓拌均匀

步骤 3

搓成小饼，热锅刷油放入锅中，小火煎至微焦熟透

菜谱创建时间：2024-12-09 15:51:27