土豆番茄焖牛腩

作者： 幸福感爆棚的小吃货

想不到可以这么好吃😋 这次选用的是牛板筋 比较薄 肉筋的比例刚好 加上白蘑菇 想不到味道如此搭配

用料

• 牛腩 一斤
• 土豆 适量
• 番茄 适量

土豆番茄焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛板筋切块，我先放入高压锅压了10分钟 番茄🍅、土豆切块 蘑菇切片（蘑菇最后下） 番茄一半先下锅和土豆牛腩一起翻炒 加入蚝油、酱油、黑椒酱不断翻炒

步骤 2

加入水后焖片刻 至软 最后倒入剩下的一半番茄和蘑菇 继续炖十来分钟 即可上桌

步骤 3

最后勾芡 我喜欢有汤汁可以拌饭吃 撒上盐 汤汁多与少 见仁见智囖

步骤 4

上桌开吃👌

菜谱创建时间：2024-12-09 11:25:02