保温杯或焖烧杯里放50克燕麦,一颗皮蛋,不喜欢吃皮蛋的,用咸鸭蛋或煮熟的鸡蛋也可,用剪刀剪成碎丁,放入杯里,一根火腿肠剪成小圆块,一片蔬菜叶剪碎,也放入杯里,
100度的开水灌满,放点点细盐,如果是咸鸭蛋就不用再放盐了,胡椒粉,姜丝几根,搅动几下。
盖上杯盖,要拧紧哦,等待2小时。如果急着吃,放置1小时也行
怎么样?这个皮蛋燕麦粥是不是很简单?很软糯呀。☺️