肉沫炒油豆腐

作者： 学做100道菜菜

用料

• 油豆腐 300g
• 肉沫 100g
• 大蒜 3瓣
• 辣椒🌶️ 3根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 嫩肉粉 一勺
• 豆豉 一勺
• 五香粉 适量

肉沫炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

油豆腐切成小三角备用

步骤 2

肉末加入适量的五香粉和嫩肉粉腌制10分钟

步骤 3

单独鲜加肉末炒香盛出

步骤 4

放入大蒜，辣椒豆豉翻炒，再加入油豆腐，和肉末一起翻炒，再加入适量的盐和生抽，加半碗水收支，主要是通过水将各种调料的味道收汁融入到豆腐中

步骤 5

口感会有一点偏咸重口，还是很下饭的

菜谱创建时间：2024-12-07 19:42:49