用火烤一下番茄皮一会儿就崩开了,轻轻松松一剥皮就下来了
西红柿去皮去蒂洗净,切块
鸡蛋放盐打散
起锅烧油,下入鸡蛋,炒成大块
直接下入西红柿翻炒,略放生抽,加水,翻炒
根据口味加入适量番茄酱
炒至西红柿出沙,汤汁粘稠,加适量盐糖调味
番茄炒蛋,独特的酱汁与鸡蛋的完美融合,一款酸甜美味的拌饭神器就出锅啦