记录杯子蛋糕

作者： 不爱做饭的椰椰子

学校摆摊。

用料

• 鸡蛋 原味4个（一颗60克左右）/巧克力味5个
• 牛奶 原味65克/巧味70克
• 玉米油 45克
• 面粉 原味65克/巧味50克
• （可可粉） 20克（展艺）
• 柠檬汁 15滴
• 糖 原味40克/巧味50克

记录杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

原味做法参考金铃子 巧克力做法参考女神

步骤 2

一个28×28蛋糕卷可以做11-12杯（250毫升）

步骤 3

100克奶油可以做两个250毫升杯子 （安佳和铁塔1:1混打） 原味奶油: 100克奶油，细砂糖8克 抹茶奶油 100克奶油，3克抹茶粉，10克细砂糖 奥利奥淡奶油 250克奶油➕糖13克➕盐1克，打至6分，加入40克奥利奥碎 （打奶油高速打，最后低速收尾）

菜谱创建时间：2024-12-06 13:42:58