排骨咸饭

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 生抽 勺

排骨咸饭的做法步骤

步骤 1

米，泡半个小时。排骨，不用焯水。香菇虾米瑶柱。青豆玉米随意。葱花

步骤 2

油热了，下排骨，小火煸炒熟，炒个五六分钟，差不多炒到五层熟，确保一会儿能焖熟。炒五六分钟炒到有点微焦后下老抽，翻炒均匀，这个主要是给排骨上个色，煮熟不会太白。

步骤 3

下香菇虾米瑶柱配菜翻炒，把料头香味炒出来。

步骤 4

把米倒下去炒干水分。

步骤 5

调个味，生抽，耗油，鸡精，白胡椒粉。翻炒均匀。倒到电饭煲，加水至没过食材。按煮饭键

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步骤 6

步骤 6

好了

菜谱创建时间：2024-12-05 21:11:30