蒜蓉蒸排骨

作者： 福尔摩黎

简单粗暴，好吃健康。

用料

• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 1块
• 蒜 5个
• 排骨 1斤
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 金针菇 200克

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨加一勺淀粉和适量清水，洗去血水和杂质。

步骤 2

用姜蒜、食盐、蚝油和生抽，调一个料汁，淋在排骨上面，加一勺淀粉，抓匀腌制30分钟。

步骤 3

碗底铺上金针菇，放上腌好的排骨，水开后上锅蒸20分钟即可食用。

菜谱创建时间：2024-12-04 22:08:54