首先1羊排先焯水2不用放油干煎羊排，煎出多余油脂3放入适当调料老抽、生抽、醋、糖加水沫过羊排并加入百香果一个
由于白天要上班，想着晚上回来用半小时就可以开吃。就把羊肉和料汁一起放电饭锅预约蒸煮半小时即可，时间不宜太久,下班后还要加米一起煮，这样羊肉软烂适中。
这是加入米摁煮饭键就可，煮好后加入事先准备好的芹菜碎（芹菜事先要焯水的）一起搅拌后，在煮五分钟，出锅，开吃。百香果独特风格，淡淡的香与芹菜的清香和在一起，解了羊排的油腻感，层次丰富，味道独特。朋友们喜欢就一起试试吧，小雪已晴芦叶暗，庭前银杏叶已烂漫。